Giżycko - Oficjalna strona miasta

19/01/2021

Największa przyjemność to gotowanie dla innych | Ola Juszkiewicz MasterChef

07/12/2020

Od kilku miesięcy dostarczała giżycczanom i całej Polsce niesamowitych emocji za sprawą udziału w popularnym show kulinarnym MasterChef Polska. Nietuzinkowe przepisy i perfekcyjne wykonania doprowadziły ją do zwycięstwa. Aleksandra Juszkiewicz w „Spotkaniach z ciekawymi ludźmi” opowiedziała jakie miejsce w jej życiu zajmuje gotowanie.

Największą przyjemność Oli sprawia gotowanie innym ludziom.

Aleksandra Juszkiewicz, jak sama mówi o sobie, jest człowiekiem wielu pasji, a największą jest gotowanie. Kocha ekologię, która pozornie nie łączy się z kulinariami, to już kolejna pasja – podróże i poznawanie nowych kultur, ma z gotowaniem wiele wspólnego. Przygodę w kuchni zaczęła już jako nastolatka, a pierwszym daniem była koszmarnie słona jajecznica. W tym wypadku powiedzenie „praktyka czyni mistrza” nabiera nadzwyczaj prawdziwego znaczenia. Miłość do gotowania Aleksandra ma we krwi. W domu rodzinnym Juszkiewiczów bardzo dużo się gotowało i gotuje do dziś. A gotowaniu sprzyjają rozmowy, które Ola uwielbia. 

Kuchnia polska i tradycje regionalne

Dzięki wspomnianym podróżom, Ola doceniła kuchnię polską i dziś testuje i promuje polskie przepisy, bogate w smaki, pełne majeranku, czosnku, cebuli, z wykorzystaniem dzikiego ptactwa – przepiórek, perliczek, bażantów. W MasterChefie, Ola często wykorzystywała tradycyjne polskie przepisy i przemycała tradycje regionalne, co regularnie doceniali jurorzy, bo choć Ola często w kuchni eksperymentuje, to uważa, że są przepisy, w których należy trzymać się szablonu. 

Najważniejszy składnik w gotowaniu, oprócz serca, to masło. 

Taką wiedzę Ola wyniosła z Masterchefa. Oprócz masła, Ola uwielbia przemycać do swoich dań zioła. Od jakiegoś czasu jest ogromną pasjonatką świeżych ziół polnych. Jest to zaskakujące dla niej samej, ponieważ jeszcze niedawno, podczas studiów, przeżywała koszmar na egzaminie z botaniki, gdzie jej zadaniem było rozpoznanie i nazwanie paruset gatunków ziół. Obecnie uwielbia spacerować po polach i łąkach, ale nie by podziwiać mazurskie krajobrazy, a ze spuszczoną głową poszukiwać ciekawych okazów, których mogłaby użyć w kuchni.

Gotowanie to jedna z lepszych form na poznanie samej siebie. 

Gotowanie pozwala się Aleksandrze zrelaksować, wyciszyć, a także zajrzeć w głąb siebie. Ola nie zdradziła jeszcze planów na przyszłość, ale zapewnia, że nie przestanie gotować. Mamy nadzieję, że będzie odkrywać wciąż nowe kierunki kulinarne i spełniać się w tym co robi, a niebawem zaprosi giżycczan do swojego stołu. 

LIST GRATULACYJNY OD BURMISTRZA GIŻYCKA

 
FOT. kadr tv | UM Giżycko mojegizycko.pl/ M. Kulas-Szyrmer
Autor: Justyna Maciejewska-Kucfir

BIP

BIP

koronawirus2

koronawirus2

Kalendarz wydarzeń

Sty
1
pt
całodniowy Chata Świętego Mikołaja – warszt...
Chata Świętego Mikołaja – warszt...
Sty 1 – Mar 3 całodniowy
Chata Świętego Mikołaja - warsztaty kreatywne
Chata Św. Mikołaja to miejsce, gdzie w przyjemnej, ciepłej atmosferze, będzie można wziąć udział w kreatywnych warsztatach i poczuć magię Świąt. W specjalnie zaaranżowanej świątecznej scenerii spotkać będzie można Św. Mikołaja, który z pewnością nie...
Sty
31
nie
całodniowy Finał WOŚP w Giżycku
Finał WOŚP w Giżycku
Sty 31 całodniowy
Finał WOŚP w Giżycku
Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy Niedziela 31 stycznia 2020 29 Finał   Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy zagra w tym roku po raz 29. Termin wydarzenia przesunięto z 10 stycznia na 31 stycznia 2021 r. W poprzedniej...
Mar
7
nie
całodniowy Kaziuki Wileńskie
Kaziuki Wileńskie
Mar 7 całodniowy
Kaziuki Wileńskie
Giżyckie Centrum Kultury co roku zaprasza na muzyczno-taneczne widowisko w wileńskim klimacie. W tegorocznej edycji Wileńskich Kaziuków również nie zabraknie pięknych melodii polskich oraz rytmicznych tańców ludowych i nowoczesnych w wykonaniu naszych rodaków z Wileńszczyzny....
Mar
8
pon
całodniowy Dzień Kobiet z SMALL BAND
Dzień Kobiet z SMALL BAND
Mar 8 całodniowy
Dzień Kobiet z SMALL BAND
Burmistrz Giżycka zaprasza na Dzień Kobiet 8 marca 2021 | GCK W tym roku w sali widowiskowej Giżyckiego Centrum Kultury  zagra dla wszystkich Pań zespół SMALL BAND       Bezpłatne wejściówki będą dostępne w kasie...
Kwi
9
pt
całodniowy XX. Międzynarodowy Konkurs Akord...
XX. Międzynarodowy Konkurs Akord...
Kwi 9 – Kwi 10 całodniowy
XX. Międzynarodowy Konkurs Akordeonowy Concertina 2021  Drukuj
Kwi
10
sob
całodniowy [ZMIANA TERMINU] CONCERTINA. KON...
[ZMIANA TERMINU] CONCERTINA. KON...
Kwi 10 całodniowy
    [ZMIANA TERMINU] XX Międzynarodowy Konkurs Akordeonowy Muzyki Popularnej i Rozrywkowej CONCERTINA 2021 9 – 10 kwietnia 2021 r. Państwowa Szkoła Muzyczna I st. w Giżycku   CZESŁAW MOZIL “Muzyczny Stand-Up” 10 kwietnia 2021...
Maj
13
czw
całodniowy [ZMIANA TERMINU] Jubileusz Ireny...
[ZMIANA TERMINU] Jubileusz Ireny...
Maj 13 całodniowy
[ZMIANA TERMINU] Jubileusz Ireny Santor | koncert w GCK
      Jubileusz Ireny Santor Koncert odbędzie się 13 maja 2021 w sali widowiskowej GCK (zmiana z 19 września 2020 z powodu stanu epidemii koronawirusa)   Bilety: 100 zł (- 20% z GKM) dostępne...
Lip
15
czw
całodniowy MAZURY HIP–HOP FESTIWAL 2021
MAZURY HIP–HOP FESTIWAL 2021
Lip 15 – Lip 17 całodniowy
MAZURY HIP–HOP FESTIWAL 2021
      Impreza przeniesiona na  15-17 lipca 2021 XIX edycja MAZURY HIP–HOP FESTIWAL 16-19 lipca 2020 Twierdza Boyen (bilety) [ODWOŁANE – COVID-19] Drukuj

dog-3071334_1920

Zaadoptuj psa z Bystrego

play-store

play-store

app-store

app-store

windows-store

windows-store

eko miasto

eko miasto

EPUAP

EPUAP

Dziennik ustaw

Dziennik ustaw

Monitor polski

Monitor polski

Newsletter