XXVII Spotkanie z historią
„Od niemieckiego Lötzen do polskiego Giżycka”
„Od niemieckiego Lötzen do polskiego Giżycka”
„Kuchnia mazurska – mit czy rzeczywistość”
23 lutego 2017 (CZWARTEK) godz. 18.00
Hotel MASOVIA Giżycko ul. Dąbrowskiego 8
Hotel MASOVIA Giżycko ul. Dąbrowskiego 8
JAN SEKTA – kuchnia mazurska do 1945 roku
KRZYSZTOF KOSSAKOWSKI – książki kucharskie o kuchni mazurskiej
AGNIESZKA GRZYBOWSKA – Mazurska książka kucharska a rzeczywistość
JOANNA JAKUBIUK – elementy kuchni mazurskiej we współczesnych przepisach
EULALIA PASZKIEWICZ – biznes restauracyjny a kuchnia mazurska
Dyskusja
Chcielibyśmy odpowiedzieć na pytanie – czy istniała i istnieje kuchnia mazurska?
ZAPRASZAMY!